Sortie RUNGIS - 1ère Commerce et 1ère ARCU - Octobre 2011
Notre excursion vers la région parisienne…
Le lundi 3 octobre au matin, nous avons quitté notre Sundgau natal et nous sommes mis en route vers la région parisienne…
Notre excursion avait un but bien précis : découvrir le grand Centre Commercial Val d’Europe et Le Marché International de Rungis…
Après quelques arrêts nous arrivons enfin à Marne La Vallée. Nous remarquons immédiatement l’aspect architectural de cette ville nouvelle, moderne et américanisée.
Le Centre Commercial au cœur de la ville nous ouvre ses portes.
Nous partons alors à la rencontre des vendeurs et vendeuses, des hôtesses d’accueil, nous repérons les techniques de ventes, les vitrines, les facteurs d’ambiance, nous enquêtons sur la clientèle, sur les habitudes des consommateurs… Nous découvrons les exemples à suivre mais aussi ceux à ne pas suivre.
En début de soirée, nous rejoignons le cœur même des Halles de Rungis pour le repas du soir. Nous sommes impressionnés, la nuit tombe, les parkings sont vides, les pavillons comme endormis, dans quelques heures, tout va se réveiller. Notre hôtel se trouve juste en face, nous sommes impatients d’être à demain.
Mardi matin, nous suivons attentivement avec deux guides passionnés une visite des pavillons fruits et légumes, produits carnés, produits laitiers et fleurs. Le pavillon marée est déjà fermé à notre arrivée, il fonctionne de 2h à 5h du matin.
Nous observons des produits du monde entier, entamons des échanges enrichissants sur la tracabilité et la place faite à la protection de l’environnement dans ce lieu. Nous apprenons que beaucoup de professions sont exercées à Rungis, il y a de la place pour tous et toutes. Un atout primordial : une bonne connaissance des langues étrangères : anglais, espagnol, arabe et chinois, les langues d’avenir du commerce international.
Rungis, c’est une ambiance, une atmosphère, « Quand on y a goûté, on ne peut plus s’en passer », nous confie un vendeur.
Un petit regret, un séjour trop rapide : pour visiter les monuments de la capitale, nous reviendrons, c’est sûr !
Les classes de 1CO1, 1CO2 et 1 ARCU
accompagnées de Mmes Helbert, Rapacchietta et Chatelain.




